自制番茄面汤的方法

工具/材料:西红柿、鸡蛋、面粉、盐、番茄酱、葱花。

1，锅里热油。

2.倒入葱花翻炒。

3.倒入西红柿，翻炒至变软。

4.倒入番茄酱，盐和糖，翻炒出汁。

5.倒入一大碗水，煮沸。

6.这个时候准备面粉。边搅拌边一点一点地往面粉里滴水，直到面粉变成小颗粒。

7.将小颗粒倒入番茄汤，边倒边搅拌。

8.再次煮沸后，倒入蛋液。不要着急搅拌，等稍微凝固后再搅拌。

9.撒上你喜欢的蔬菜，葱花和香菜。

10，完成锅。