如何吃好莲藕片，常见的炒莲藕片的做法

佐料

莲藕

佐料

面粉

(母鸡的)蛋

一个

油和盐

步骤

1.莲藕洗净切片，加水煮熟。

2.面粉加水和盐后，打一个鸡蛋，搅拌均匀。

3.将煮熟的莲藕片均匀地裹在面糊里。

4.入油锅煎至两面金黄，夹出。

5.撒上孜然粉，淋上番茄酱即可。去做吧。