肉丸在家里做起来很简单。

材料:肉末1小碗、杏鲍菇半个、南瓜1小块、姜末小蝶1小勺、淀粉1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1小勺、盐适量。

1，准备原料。

2.将姜末加入肉馅中。

3.加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉拌匀。

4.加入杏鲍菇碎和南瓜碎。

5.将它们混合均匀。

6.将准备好的馅料做成丸子。

7.水烧开后，将准备好的丸子放在火上蒸十分钟。