沙葱饺子的步骤，如何做沙葱饺子好吃？

沙葱

300克

羊肉

200克

面粉

600克

佐料

熟花生油

6茶匙

盐

5g

淡酱油

3g

辣椒

2g

精力

5g

(母鸡的)蛋

二

鸡精

2g

麻油

2g

步骤

1.配料:羊肉、沙葱和面粉。

辅料:香油、盐、姜、胡椒粉、酱油、熟花生油、鸡精、鸡蛋。

2.将蛋清和蛋黄分开，在面粉中加入蛋清和水。

3.做成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒发30分钟。

4.沙葱洗净，沥干水分，切成粉，生姜切成粉。

5.把羊肉剁成肉酱

6.在肉酱中加入酱油、姜末和胡椒，均匀地腌制。然后将加沙洋葱和少许盐混合均匀。

7.加入熟花生油，搅拌均匀

8.再次揉面，揉成长条，分成小份。

9.卷成小圆盘

10.加肉。

11.包成饺子形状。

12.向沸腾的锅中加入冷水，并将其煮沸。下饺子。

13.煮到饺子浮起来，加一点凉水再煮，煮到饺子胀起来捞起。