虾仁韭菜怎么做才好吃？

1

食材:韭菜、虾仁。

2

韭菜洗净，切段。

三

将虾洗净，将虾切去虾线。加入蛋清淀粉上浆。

四

打鸡蛋，煎至熟透。

五

锅里放油，放入虾仁，上油。

六

炒香葱和姜，煮料酒。

七

加入虾仁和鸡蛋，盐味精和少许糖炒香。

八

加入韭菜段和味精。

九

翻炒均匀。