燕窝银耳饭可以加蜂蜜吗?
可以,可以做成银耳燕窝汤,如下:
配料:燕窝、银耳、红枣、枸杞。
辅料:冰糖、蜂蜜
将适量燕窝快速洗净,用纯净水浸泡4小时左右。原本灰暗干燥的小块会变成半透明的大块。放入碗中,加入银耳,一起浸泡1小时。加入洗净的红枣和枸杞。
蒸锅加水,加热至80度左右。当细泡开始出现时,把碗放进去,盖上盖子,蒸40-60分钟。根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调味。
理论上这个东西润肺养颜,但是需要长期吃才有效果。据说每天或隔天吃,3个月左右就能看到改善。好在每次的量不需要很大,一小杯就可以了。可以多煮一些放冰箱里,每天早上起床后吃两勺。等家里的燕窝做好了,再考虑买中国林蛙。现在是养殖的,比吃燕窝还便宜,还环保。