适合妊娠中期的饮食
我们都知道,女性在怀孕期间,尤其是孕中期要非常注意饮食,因为孕妇在孕中期需要更多的营养。这里我就分享一下适合孕中期的食谱。
适合孕中期的食谱1 1,茶树菇鸡汤。
先把鸡准备好,还有茶树菇酒酿莲子、枣姜片、枸杞备用。其次,鸡肉放入水中略煮,3分钟左右熟,茶树菇桂圆大枣三种食材浸泡。然后,准备锅,加凉水放鸡胸肉,倒酒,放莲子和姜片,刚开始蒸。刚开始会大火烧开,然后转文火熬一个小时。最后把泡好的食材放进去蒸40分钟,减少味道。
2.平菇骨头汤
提前准备的第一道食材是:排骨、平菇、鸡爪。将排骨、鸡爪用开水焯一会去血,将平菇、瑶柱放入水中浸泡。然后提前准备一个锅,把所有食材放进去煮20分钟,然后转文火120分钟。
3.牡蛎粥
首先要准备的是李杜,还有生猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐和白胡椒。二是把米和牡蛎一起清理干净放在一起备用,解决生猪肉。然后,把米饭放进锅里,煮到沸腾。把李杜的生猪肉和料酒、盐放进去,稍微煮一下。最后,加入葱、姜、蒜和白胡椒。
4.豆腐汤
提前准备水煮豆腐首先是海带和它的青椒,还有生姜蒜料酒,白糖和肉羹。其次是豆腐,青椒洗净切整齐待用,姜片切成条,葱切成粉待用,昆布丝立即切成条。
然后白汤烧开倒入水、豆腐、青椒、海带丝,再放入料酒喝姜煮一会儿。取一晚,倒入酱油和少量水,拌匀后倒入锅中。最后可以放白糖和洋葱了。
适合孕中期的饼干2孕中期食谱
当女性到达妊娠中期时,她们的食欲通常会变得非常好。这时,他们都能够吃东西了。在这种情况下,他们需要及时补充一些身体需要的营养。孕中期的一些食谱大家都知道,有利于宝宝的健康发育。
孕中期完整食谱之一:怀孕四个月食谱
为了满足胎儿骨骼和重要器官发育的需要,孕妈妈要多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养素。
推荐营养菜:虾仁炒韭菜。
特点:清香可口,补血养血。
第二本怀孕中期食谱:怀孕五个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇在日常饮食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素C 100毫克。
第三本孕中期食谱:怀孕六个月食谱
在此期间,孕妇容易便秘。因此,除了增加各种营养素外,还要多吃富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。
推荐营养菜:鱼香肝片。
原料:猪肝250克,泡椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,植物油150克,醋10克,绍兴酒10克。
练习:
①将猪肝切成约4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的块,加入盐和水豆粉(20 g)拌匀。姜蒜去皮,切成米粒。将洋葱切成葱花。将泡椒剁碎。
②将汁与1碗水豆粉(10g)、绍兴酒、酱油、醋、糖、味精、汤混合。
③将炒锅放在大火上,放入植物油,七成热时,放入猪肝翻炒,然后倒入泡椒、姜、蒜末。等猪肝炒到绷直,放入葱花,煮出汁来,最后把锅变成盘子。
特点:黄、金红色,肝片嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最适合佐餐。
妊娠中期饮食
一,炖两个冬天
原料:香菇10、冬笋200克、苋菜50克、嫩姜20克。
辅料:肉汤或热水、料酒、淀粉、香油。
做法:1,香菇洗净,用温水浸泡,去蒂;冬笋洗净,用滚刀切成小块,放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油备用;将嫩姜洗净,切成细粉;苋菜洗净。
2.锅内加1小勺油烧热,放入姜末、苋菜、香菇炒香,加入1小勺料酒、2杯肉汤或热水、冬笋,小火炖至入味,汤干后用1小勺水淀粉勾芡,淋上1小勺香油即可出锅。
小贴士:如果有冬天的菜,味道会更好。
二、海带豆腐汤
原料:豆腐1块,甜椒1块,海带50g。
辅料:10g生抽,2片姜,2根葱,肉汤,料酒,糖。
做法:1,豆腐切成小块;甜椒洗净切片;生姜洗净切丝;洋葱洗净,切成粉末;海带洗净,切成条状。
2、生抽、冷水1/2杯放入碗中,拌匀过滤备用。
3.倒入3杯清汤烧开,加入豆腐、甜椒、海带,加入1汤匙料酒、姜丝烧开,再加入第二步准备好的食材烧开,关火拌匀。最后加入1大勺白糖,然后烧开,撒上葱花。
小贴士:甜椒虽然不辣,但也是辣椒的一种。患有溃疡、牙痛、咽喉痛的孕妇不宜食用。
第三,罗宋汤蔬菜汤
原料:土豆和西红柿1,洋葱1/4,胡萝卜1/2,白菜1/4。
辅料:料酒、肉汤、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:1。洋葱去皮,切成丁,胡萝卜和土豆去皮,分别切成滚刀块,西红柿放入沸水中焯一下,西红柿去皮,切块,白菜洗净,切块。
2.锅中倒入1汤匙油,爆香洋葱,倒入2汤匙油和1汤匙料酒,加入胡萝卜和土豆块煮至半熟,加入9杯肉汤、1汤匙盐、鸡精和胡椒粉,最后加入卷心菜和西红柿,煮至熟软,撒上胡椒粉,即可食用。
第四,虾仁炒韭菜
材料:韭菜250克,鲜虾150克。
辅料:葱、姜、料酒少许、盐3g、香油10g。
做法:1,韭菜洗净,切成3厘米长的段;鲜虾去壳洗净;将洋葱切成段,姜切成片。
2.锅里的油烧热后,把锅里的葱姜煸炒一下,然后放入虾和韭菜,煮料酒,炒到虾熟,加盐,把香油倒入锅里。
小贴士:不要多吃韭菜。吃多了会上火,所以要控制每餐的韭菜量。隔夜熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜与蜂蜜、牛肉同食。
五,核桃奶酪
原料
核桃仁200g,糯米100g,白糖250g,花生油300g(约25g),水淀粉适量。
方法:
1,核桃仁泡水,用竹签挑去里面的膜,洗净;将大米洗净,用清水浸泡2小时。
2、用勺子在火上翻炒,放入花生油加热,放入核桃仁炒熟,捞出放凉,将泡好的糯米加入200g水磨成浆。
3、大火煸炒勺子,加水和糖烧开,撇去浮沫,倒入糯米核桃浆搅拌,烧开撇去浮抹,淀粉勾芡,装碗。
特点:香甜。
功效:
经常食用核桃能健脑补肾、润燥益气、养血,具有滋补保健作用,对孕妇有益。
六、三鲜豆腐
原材料:
豆腐250克、虾10克、香菇250克、胡萝卜100克、油菜100克、花生油50克、料酒25克、酱油、味精、精盐、水淀粉和高汤适量、姜25克、葱20克。
方法:
1,豆腐洗净切片;香菇洗净,煮熟,切片;胡萝卜切片;将油菜洗净,沥干水分;虾用温水煮;将洋葱切丝;姜切末。
2.勺子里放油,上火。加热后放入虾仁、葱、姜、胡萝卜翻炒,加入酱油、料酒、盐、香菇翻炒几下,放入高汤,放入豆腐,烧开后放入蔬菜、味精,烧开后用淀粉勾芡。
特点:清淡宜人。
功效:
它含有丰富的植物蛋白、钙和锌,有利于胎儿的生长发育。
七、黄瓜海带汤
原材料:
紫菜10g,黄瓜10g,香油10g,精盐,酱油,味精,高汤,姜末15g,葱花10g。
方法:
1.紫菜洗净,撕成碎片;黄瓜洗净,切块。
2.锅中加入清汤,烧开后放入姜末,烧开后放入酱油和黄瓜片,烧开后撇去浮粉,放入紫菜,用精盐和味精调味,倒入香油,撒上葱花。
特点:汤鲜、醇、淡。
功效:
孕中期的女性可以获得更全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。
八、红烧肉
原材料:
带皮猪肉400克,花生油30克,酱油和精盐适量,料酒30克,糖15克,大料少许,葱20克,姜20克。
方法:
1,去毛,洗净,带皮切肉;切洋葱,姜会碎。把切好的肉用酱油腌一下,然后煎到皮焦红,捞出来。
2.将肉放入锅中加水、葱、姜、大料、酱油、精盐、料酒、糖;大火烧开后,撇去浮沫,再用文火煨至肉熟烂,呈酱油色。
特点:肥而不腻。
功效:
富含蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质。,孕妇经常食用对胎儿的健康非常有益。