韩国料理的做法？再多一点！汤和辣炒年糕！请

工艺:炒口味:麻辣食物:中餐|正餐|小吃主料:年糕300.0g辅料:洋葱(黄皮)50.0g胡萝卜150.0g白菜100.0g调料:天妇罗10.0g洋葱10.0g香油和辣酱35.0g

烹饪方法:

1.将白菜、天妇罗、洋葱和胡萝卜切丝；

2.将洋葱切成段；

3.炒洋葱和胡萝卜，倒入适量的水；

4.倒入甜辣白菜，煮至水开，加入适量辣椒酱；

5.煮至水开，放入年糕；

6.煮至汤汁浓稠，放入洋葱翻炒均匀。

韩式骨头汤:

材料:猪脊骨400克、卷心菜400克、大葱2根、洋葱2根、苹果和辣椒。

调料:蒜末3汤匙、酱油3汤匙、精盐、姜末、胡椒粉、香油、辣椒粉、葱丝。

练习:

1.将葱切成6厘米长，将苹果和洋葱切成片，辣椒切丝。

2.用大葱、苹果、洋葱翻炒脊骨，加入冷水煮熟，然后取出脊骨。

3.将轻度烫过的白菜放入酱料和少量精盐中，放入锅中。

4.加入剁椒和姜末，最后加入辣椒粉、胡椒粉和葱丝。

泡菜汤的制作方法如下:

泡菜汤是韩国最受欢迎的家常菜，但它的做法其实很简单:

主料:五花肉半斤(根据个人口味增减)。有些人喜欢用牛肉。总之你喜欢咸菜(泡久了最好有点酸)、辣椒粉、大葱、生姜(根据个人口味加不加)。

可以加一些自己喜欢的配菜，但通常最常见的是豆腐、土豆、丝瓜、豆芽等。

调料:大豆油，酱油，少许盐，少许味精。

制作方法:(1)将猪肉切成小块，用酱油搅拌。

(2)将切好的泡菜和猪肉放入锅中翻炒5分钟。然后倒入一大碗水，加入少许辣椒粉。

(3)将姜切碎，大火烧开后放入锅中，小火煨10分钟，加入自己喜欢的配菜，放入葱段和调料小火慢炖。煮的时间也由你决定，也有煮的饺子或者面条，都很好吃。