小龙虾养殖技术
一.育种设施
适宜池塘面积4 ~ 10亩，深度1 ~ 1.5m，坡比1: 2.5。池塘底部平坦，壤土是最好的基质，池塘斜坡土壤坚硬，池塘保水性好，水位容易控制。水量丰富，水质无污染。按照高灌低排的格局，修建排水渠道，保证灌溉能进能出。小龙虾的逃跑能力很强，需要搭建防逃跑设施。通常用塑料薄膜或钙塑板，用竹桩或木桩支撑围起塘脊，防止逃逸。
二、备货前的准备
1.彻底清洁和消毒池塘。放养虾苗前20 ~ 30天，排干塘水，清除多余淤泥，修复塘脊，每亩用生石灰或漂白粉、漂白粉精等药物75公斤，对池塘进行彻底清洗消毒。
2.施用足够的基肥和每亩500-600公斤的腐熟牲畜粪便，以培养轮虫、枝角类和桡足类浮游生物，并为虾苗和物种提供可口的饵料。
3.水生植物池种植黑藻、马来眼子菜、马来伊乐藻等水生植物，占虾池面积的2/3。同时，设置网，或者设置竹筒、塑料管等。，为小龙虾提供栖息、蜕皮和藏身的地方。
第三，放养虾苗和虾种
1.可以采用多种养殖模式。(1)夏季备货模式。当年孵化的第一批幼虾以放养为主，放养时间在7月中下旬，幼虾大小在0.8厘米以上。每亩放养3 ~ 4万尾。(2)秋放养模式。以当年养殖的大型虾苗或虾种为主放养，放养时间为8月中旬至9月。如果虾苗规格在1.2cm左右，则每亩放养2.5万~ 3万只虾；2.5 ~ 3厘米大小的虾种，每亩放养1.5万~ 2万只。少数能在年底达到市场规格，大部分在次年6-7月捕捞上市。商品虾仅重25克，亩产300-500公斤。(3)冬春放养模式。一般在65438+次年2月或3-4月备货。以放养当年不符合市场规格的虾为主，规格为每公斤100 ~ 200，每亩15000 ~ 20000。经过冬春两季的养殖，6-7月上市。商品虾重量可达30克，亩产400-500公斤。
2.种子质量虾苗质量的要求是:(1)规格整齐。幼虾大小在0.8厘米以上，虾种大小在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗规格、品种要一致，一次性全部放养。(2)体格健壮，附属物完整，无疾病或损伤，生命力强。(3)人工培育虾苗和虾种。如果是野生虾种，要先驯化一段时间再放养，以免打架自相残杀。
3.注意事项:(1)冬季放养应在阳光明媚的早晨进行，夏秋放养应在阳光明媚的早晨或雨天进行，避免阳光暴晒。(2)放养前用3% ~ 5%的盐水浴洗虾10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。(3)从外地购买的虾种，由于长时间不出水，放养前要稍加处理。将虾籽在池水中浸泡1分钟，提起2 ~ 3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2 ~ 3次，使虾籽表面和鳃腔吸收足够的水分后再放养，提高成活率。(4)在养殖小龙虾的池塘中，适当混养一些鲢鱼和鳙鱼，改善水质，充分利用饵料资源。
第四，科学喂养
小龙虾是杂食和贪吃的。饲料喂养，把握以下三点。
1，根据同一生长阶段小龙虾的营养需求，做好饲料组合和投喂。在幼体和幼鱼阶段，小龙虾以轮虫、枝角类、桡足类和水生昆虫幼虫为食，而在成体阶段，它们既吃动物饲料，也吃植物饲料。放养虾苗和虾种后，要适时施肥，改善水质。8-10小龙虾快速生长期，多饲喂麸皮、豆饼、青饲料，适当饲喂动物饲料。11 ~ 65438+2月期间，小龙虾以动物饲料喂养为主。
2.根据小龙虾的生活习性和饲养特点来喂养。小龙虾小龙虾多在夜间活动觅食，有争食和贪食的习惯。饲料每天上下午各喂一次，以下午一次为主，占全天喂量的70%；采取定质、定量、定时投喂的方法，投喂充足、均匀，保证每只虾都吃饱，避免争食。
3.根据天气、水质变化和对虾活动的摄食情况，合理投喂对虾。小龙虾生长的适宜水温为20 ~ 32℃。8月~ 10月小龙虾投喂量较大，每日投喂量可按池塘虾重的6% ~ 10%安排，干料或配合料整体为2% ~ 4%，并可根据天气、水质、虾觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质太强，可以少喂，天气好的时候多喂；蜕皮时少喂大量虾，蜕皮后多喂；虾在发病季节要少喂，正常生长时要多喂。要让虾吃好，减少浪费，提高饲料利用率。
动词 （verb的缩写）日常管理
1.建立巡逻池检查制度。每天巡视泳池，发现异常及时采取对策。
2.控制水质。保持虾池溶解氧在5g/L以上，pH值7 ~ 8.5，透明度40cm左右。15 ~ 20天换一次水，1/3换一次水。每20天撒一次生石灰水，每亩一次用生石灰10斤。保持水位稳定，不要忽上忽下。
3、加强栖息地蜕皮场所的管理。虾池里总是有很多水生植物。蜕皮时禁止惊扰大量虾，蜕皮后立即投喂优质适口饲料，防止自相残杀，促进生长。
4.防逃防病。加强汛期巡查，防止虾类逃逸。做好疾病预防和敌害清除工作。
六、商业性虾类捕捞和运输
1，钓鱼。可在6-7月和11 ~ 65438+2月集中垂钓。先用笼网、手抄网等工具捕捉，再在干池中捕捉。也可以抓大放小，一年四季都有鱼。
2.运输。商品虾通常装在泡沫聚苯乙烯盒、塑料袋或冷藏车中运输。运输过程中保持虾体湿润，不要挤压，提高运输成活率。