鸡蛋创意早餐做法的四种超级营养组合
鸡蛋创意早餐美食推荐
1.巴西火腿奶酪鳄梨欧姆蛋
材料:
鸡蛋…3；洋葱…1/2；火腿片…1片；牛油果…1/2；生菜…30克；黄瓜…1/2；小番茄…6个；盐…适量；黑胡椒…适量；巴西的碎片...适中
练习:
1.将所有鸡蛋打入碗中，加入一些盐、黑胡椒和巴西薯片，打匀成蛋液。
2.洋葱切丁，准备锅将洋葱煎至金黄色，然后倒入蛋液，抹平成圆形。当鸡蛋约7分熟时，将火腿片放在上面，将鸡蛋由外向内卷成半月形。
3.牛油果片放在鸡蛋上就完成了。可以加一些生菜，黄瓜片，小番茄来装饰盘子。
2.洋葱奶酪炒鸡肉配半熟鸡蛋
材料:
鸡胸肉…1片(180g)；洋葱…1/2；鸡蛋…2；碎奶酪...适量；盐…适量；黑胡椒…适量；七见...适量。
练习:
1.将鸡肉切块，用盐和黑胡椒腌制。
2.切丝洋葱。将1汤匙油倒入小锅中，用中火翻炒洋葱丝和鸡胸肉，直到洋葱变色，鸡肉8-9分熟，然后打入2个鸡蛋，撒上一些奶酪丝，小火炖5-7分钟。当鸡蛋半熟时(蛋白变白)，取出平底锅。
3.撒上shichimi，完成。配上一片全麦吐司，超级满足！
3.西班牙蔬菜吃鳄梨和烤鸡蛋
材料:
鸡蛋…3；洋葱…1/4；红辣椒…1/2；黄椒…1/2；青梳瓜…1/2；牛油果…1/2；碎奶酪...适量；盐…适量；黑胡椒...适中
练习:
1.烤箱预热到180℃。
2.将所有鸡蛋打入碗中，加入一些盐和黑胡椒，搅拌均匀成蛋液。
3.将洋葱、彩椒和绿梳瓜洗净并切成丁。准备一个小锅或铸铁锅，倒入1勺橄榄油，中火煸炒蔬菜丁，加入少许盐和黑胡椒调味，炒至软身，然后倒入蛋液，用木勺煸炒至鸡蛋七分熟左右，起锅入烤箱。
4.180℃烤6 ~ 8分钟左右，待表面微肿后取出鸡蛋。
5.将牛油果去皮切片，放在鸡蛋上，撒上一些奶酪丝，继续放入烤箱烘烤，直到奶酪融化(约2 ~ 3分钟)。
4.台式金枪鱼煎蛋卷
材料:
鸡蛋…3；洋葱…1/2；金枪鱼罐头...…100g；芝士片…1片；盐…适量；辣椒...适中
练习:
1.将洋葱切成葱花。将所有鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐和胡椒，搅拌均匀成蛋液。
2.锅中倒入少许油，中火加热，加入蛋液，摇动锅柄，使蛋液在锅中均匀分布，停止流动。
3.将奶酪片和金枪鱼放在蛋液中间，静置20秒，直到奶酪融化。
4.用筷子将蛋皮两侧向内折叠，包裹成蛋卷形状，翻面，等待15秒起锅。切片吃，健康版的蛋卷就完成了！