如何辨别真假涪陵榨菜？

什么是真假？反正都是大头菜做的。只是现在生产这个东西的厂家很多。吴江牌榨菜最正宗。其他的都不真实。

涪陵榨菜，以其独特的魅力闻名全国，飘香海外，多次获得国际国内金奖。据统计，涪陵榨菜问世以来，已有14个品牌4次获得国际金奖，90多次获得国内质量奖。1915，涪陵“迪达牌榨菜”荣获巴拿马世界商品博览会金奖。1970期间，在法国举行的世界酱香菜鉴定会上，中国涪陵榨菜、德国糖醋白菜、欧洲酸黄瓜被称为世界三大名菜。1981年，“吴江榨菜”被评为全国泡菜第一名，获得国家银奖。1988小包装改革获全国星火计划成果展示暨交易会金奖。1991年，吴江榨菜在意大利博洛尼亚举办的国际食品博览会上荣获金奖。吴江牌榨菜还在第二届国际食品博览会上荣获“国际知名酿造产品”。“吴江牌”榨菜也被列入党的十五大“辉煌成就”展览。目前，各种品牌的涪陵榨菜远销全国各大、中城市，出口日本、新加坡、韩国、欧美、俄罗斯、南非等20多个国家和地区。