炸酱怎么做

材料:五花肉500克。

辅料:葱适量，姜适量，料酒2茶匙，食用油适量。

步骤:

1，准备原料:酱葱姜大料料酒一袋。

2.猪肉洗净，切成小块。

3、葱姜洗净，切碎。

4.把调味汁倒进碗里。

5、加入适量的水稀释。

6.锅中倒入油，油热后放入大料炒香，倒入姜末。

7.倒入猪肉加料酒，炒猪肉变色。

8.倒入调味汁，煮沸。小火翻炒30分钟。

9.出锅时撒上葱花，搅拌均匀，关火。

10，把你喜欢的菜码加到煮好的面条里，拌上炸酱，那叫一个香。