养心安神、清热除烦的汤水-莲子绿豆排骨汤
暑热逼人,难免让人心烦气燥,难入睡[苦涩]
今日推荐一款养心安神、清热除烦的汤水-莲子绿豆排骨汤
材料:
新鲜莲子60克或干莲子30克、绿豆15克、陈皮3克(后下)、排骨500克、生姜15克、蜜枣2个
做法
1排骨洗净焯水,生姜适量,莲子绿豆洗净备用。
2把以上材料放入瓦锅,加入1200ML水,大火煮开后,小火煮40分钟
3最后,再加入陈皮,煮10分钟,加盐调味即可。
去了芯的莲子清甜,养心安神?带芯的新鲜莲子,略带苦味,清心火之力稍强,适合平日心烦失眠者。
绿豆,清热解暑,利尿。
陈皮理气和中。
此汤清补,特别适合:平时经常熬夜,第二天虚火上炎的上班一族。