米其林餐厅的星级是多少？

01，米其林星级厨师的评价标准是:原材料的质量、烹饪技巧和口味的融合、菜肴创新水平和烹饪水平的一致性。根据上述要求，米其林厨师按照星级分为三个等级。

02，一个米其林大厨。

代表大厨在同类美食中厨艺非常出色，值得一去。作为一个吃货，我肯定想知道哪里可以吃到米其林一星厨师做的食物。事实上，米其林大厨离我们并不远，你可以在上海半岛酒店的艾弗里爵士餐厅吃到它。

03、两星级米其林大厨

代表大厨的厨艺，值得绕道。米其林二星大厨做的美食，我们怎么能放过呢？我们可以在上海的熙悦八号和玉宝轩吃到，价格也不是很贵。

04.三星米其林大厨

代表厨师，他有令人难忘的美味烹饪技巧，这已经是灵魂的享受。值得一趟特别之旅。不吃太可惜了。你可以去上海新世界朗廷酒店的唐歌中餐厅。

三星餐厅

出现在米其林指南中的餐厅必须至少获得一个刀叉标志，这是指南中餐厅的基本评价标准，从最高的五对到1对不等，表明餐厅的舒适度。这是基于餐厅的硬件设施，家具，服务，清洁和周围环境的维护。有些餐厅前面有一个米其林小人，这是“必比登美食”的标志，表明这家餐厅物美价廉。

在此基础上，评选的是米其林一星，从一星到最高的三星，主要针对烹饪标准。《米其林指南》对星号的定义如下:星级是指在同类食物风格中特别优秀的餐厅；二星级餐厅的烹饪非常好，值得绕道去吃。获得三星级的餐厅有令人难忘的美食，值得飞去吃。米其林通常已经观察这类餐厅至少好几年了。如果标准保持在高水平，他们最终将获得三颗星。