鸡丝米粉哪里有特产?
鸡丝米粉
鸡丝米粉是通海群众喜爱的食品。以米线为主要原料,将宰杀后的鸡翅下部排骨去皮,放入沸水中焯一下,煮熟后取出,用手切丝,在米线上盖上盖子,浇上鸡汤,撒上葱、薄荷、香菜等调料。米粉的鲜美包裹在鸡汤的清甜中,鲜美可口。
鸡丝米粉是通海群众喜爱的食品。以米线为主要原料,将宰杀后的鸡翅下部排骨去皮,放入沸水中焯一下,煮熟后取出,用手切丝,在米线上盖上盖子,浇上鸡汤,撒上葱、薄荷、香菜等调料。米粉的鲜美包裹在鸡汤的清甜中,鲜美可口。