补血喝什么粥好？

1.胶粥:将糯米洗净，放入锅中煮熟，加入适量阿胶，溶化后加入一定量的红糖即可食用。菠菜粥:取根100-150g的新鲜菠菜，洗净，用手撕去，将100g粳米放入砂锅中，加水800ml，煮至米汤变稠，即可食用。

功效:养血止血，固本安胎，滋阴润肺。适用于劳咳、久咳、咯血、呕血、鼻衄、大便出血、月经过多、崩漏或血崩、孕妇胎动、先兆流产、各种出血性贫血、缺铁性盆腔血。

提示:

阿胶油腻，不宜连续服用，以免胸部有饱胀、发紧的感觉。此外，脾胃虚弱、消化不良、内积出血者不宜选用。

二、大枣粥:将大枣洗净，用清水浸泡2小时；糯米洗净，用清水浸泡1小时。将红枣、糯米放入锅中，倒入适量清水，先用武火煮沸，再用小火煮成粥，加入白糖调味，倒入桂花，即可食用。

功效:健脾益胃，补虚养血。是厌食、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。

提示:

枣(干):枣不易与虾皮、洋葱、鳗鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

另外，红枣不宜长期食用。红枣虽是补血佳品，但不宜长期服用，否则胃容易胀气，身体也会变胖。一周吃两三次就够了，不用担心补血后瘦下来。

三、紫米血粥:紫米用冷水浸泡1小时。紫米:水= 1: 12。大火烧开，转小火炖30分钟。加入适量的红枣、桂圆、山药、红糖，继续煮20分钟。最后加入红糖调味。

功效:紫米、桂圆、红枣都是众所周知的补血佳品。再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更加显著。