孩子爱喝豆浆，如何在家里做出香滑的豆浆？

大豆大家都不陌生。提到它的好处也是一箩筐。其中，因含有丰富的蛋白质、雌激素和钙而备受百姓青睐。女生朋友经常吃盐，对身体非常好。同时也是餐桌上植物蛋白的最佳来源。

市场上有很多大豆，在任何一家粮油店和杂粮店里都能买到。但是近几年随着需求的增加，从国外进口大豆，所以转基因这个词也充斥着人们的耳目。一时间，市场上的大豆好坏难辨，不管转基因大豆对人是否有害，但并没有大量的科学数据和长期的实践证明，我们还是暂时避开为好。

转基因大豆▲

非转基因大豆▲

说说我的选择技巧吧。先看外观。一般又大又圆又白的都不会买。那些小的，椭圆形和浅黄色的是首选。另外，我每次买的时候都特意跟老板强调，我是要送豆芽吃的。老板接下来的话是“这个可以发芽。如果你打豆奶，选择另一个”。他的意思是另一只又大又白。我觉得它能发芽，说明它是活的，可以放心食用。

黄豆的吃法有很多，炒咸豆、做豆芽、做豆瓣酱、打豆浆，适合不同的人。我经常用的两种方法是做豆芽和打豆浆，特别是做豆浆，因为打豆浆方便省时，营养丰富，容易吸收。

黄豆要泡一晚▲

香浓豆浆▲

早上一杯浓浓的豆浆，配上自己的零食，碳水化合物和蛋白质都在一起。不过我做豆浆是有讲究的，会加一些提前泡好的黑豆，花生，红枣。豆浆做好后，要用细筛过滤后再喝，过滤出来的汁液浓稠细腻。剩下的豆浆渣不要浪费，和面粉混合，做成各种馒头和花。如果你有时候想在早餐补充大豆蛋白，但又不想浪费豆浆渣，又懒得拿来做活面，那就在我上面说的浸泡过的食材中少加燕麦，因为它有黏腻的作用，很有营养。操作的时候用豆浆的米糊键，不用过滤。喝的时候感觉不到豆浆渣刮喉咙，很顺滑。你不妨试试。

将大豆、枣、黑豆、燕麦浸泡一晚▲

甜豆浆▲

一套营养早餐▲

如何在家制作香滑的豆浆？今天到此为止。感谢您的阅读。下次见。