黑鱼头可以吃吗？

黑鱼含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。，还含有人体必需的钙、磷、铁和维生素。

适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃虚弱、营养不良、贫血等人群。西光一带的人们常把黑鱼当作一种珍贵的滋补品，用来催乳补血。

黑鱼具有祛风治疳、健脾益气、利尿消肿的功效，所以三北地区产妇、风湿病患者、营养不良的儿童常寻求黑鱼作为辅助食疗。

适合人群:所有人都可以吃，有疮的人不能吃，让人白。