餐厅大厨做的高颜值玫瑰紫薯包怎么样?
紫薯玫瑰
因为紫薯富含花青素。相信很多朋友都知道,有一种天然有效的自由基清除剂。除了这个紫薯,它还含有丰富的维生素C,维生素C不仅可以美白,还可以促进胶原蛋白的正常合成。
玫瑰,我喜欢紫色和蓝色,因为它们神秘,大气,更傲娇。紫薯是漂亮的紫色,微甜,融化成玫瑰。今天,这种紫薯玫瑰是妇女和女孩最喜欢的花。祝他们永远幸福。
配料:面粉、紫薯粉、酵母粉、水。
练习步骤:
步骤1,原料:面粉,紫薯粉,酵母粉。
第二步,将面粉和紫薯粉倒入面包桶中。
第三步,用筷子将两种面粉混合,与酵母粉混合,倒入面包桶,开始揉面过程。
第四步,面团微硬,搓圆,入锅发酵。
第五步,将发酵好的面团移到面板上,长好带后,分成8等份8。
在步骤6中,刻面剂进入厚圆形包装。
这些面的步骤7和4被移动到列,然后滚动。
第八步,用刀从卷的中间部分切开。
第九步,卷好的袋子会被整理成玫瑰花瓣的形状。其余四边也表现不错,放竹帘18分钟。
步骤10:锅中烧开水,将玫瑰花放入锅中蒸18分钟。
步骤11,成品。
这种糕点不仅色泽艳丽,呈天然紫色,而且营养丰富。除了普通红薯的营养成分外,还富含硒和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。
面粉的吸水性不同,加水量根据面粉的特性而定。2、面团略硬,可以更好的定型。3.玫瑰花做好之后,我会按照花瓣的形状来分类。4、紫薯粉需要微甜,喜欢吃甜的,可以加适量的糖。