新东方烹饪学校学费计划表

东方烹饪学校有长期厨师班，有一年、两年、三年的学期，也有短期厨师班，学习时间从几天到几个月不等。学生可以根据自己的情况选择不同的学习时间，从而决定学习烹饪要交多少学费。

烹饪培训学校一个厨师一年的学费主要包括学习费、材料费、工具费、服装费、住宿费、书本费。一年的学习费用不包括生活费，但是由于厨师职业的特殊性，生活费并不高，因为在学习过程中，自己做的鸡鸭鱼肉可以自己吃，节省了一笔可观的吃饭费用。

新东方烹饪学校专修班

专业课:以培养综合型厨师专业技术人才为目标，系统学习烹饪工艺、烹饪材料、餐饮管理、宴会设计等课程，系统教授八大菜系经典菜式、市场流行菜式、四川火锅、粤菜煲、大型展位设计。最后两个月可以根据个人发展定位选择粤菜研习班或者川菜研习班。

中式面点班:根据国家中式面点技能标准，制定教学大纲，组织教学。传授糕点原料、制作工艺、小吃创新等专业知识；系统教授煎、煮、炸、烤等各种糕点技法；教各种新潮小吃，地方小吃，比如蒸饺，兰州拉面，刀小面，裕华汤圆。

西式面点班:根据国家西式面点技能标准，制定教学大纲，组织教学。传授西点制造技术和烘焙运营管理的专业知识；系统教授各种风味蛋糕、大众面包、各种糕点、饼干、果冻、蛋塔等100多种西点制作技术。并免费教授月饼和绿豆糕的制作技术和技巧。

西式厨师班:系统教授英式法式料理、巴西烤肉、日韩料理等烹饪技术和菜品。学习西餐服务礼仪、西餐工艺、营养配餐的理论知识。