这是什么蔬菜，好像土豆，用手可以剥皮，里面肉像梨

豆薯别名：沙葛、凉薯、土瓜、地瓜、地萝卜，湖北、贵州大部分地方也叫地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。中国西南部各省常见栽培，取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。