烤汁怎么做？

蚝油50毫升，酱油100毫升，料酒150毫升，糖120克，蒜3瓣，葱1/3，姜4片，桂皮一块，大料一块，清水80毫升。

练习步骤:

1.将葱白、姜片、蒜瓣、八角、桂皮放入小锅内，加入适量清水，大火烧开。

2.加入日本酱油、味噌、料酒、红糖，煨至汤汁浓稠，滤去所有渣滓，制成酱汁。