多种养生粥的做法(做法简单)
你好!
希望以下答案信息能够帮助到你。
磨菇粥的原料:磨菇、大米;
磨菇粥的配料:胡萝卜;
磨菇粥的调料:沙姜、橄榄油、盐。
磨菇粥的做法:
1、磨菇切片,姜、胡萝卜切小块;
2、大米煮开后,小火再煮半小时;
3、米粒煮松软以后,加入姜粒、胡萝卜粒后,继续煮8分钟;
4、8分钟后,加入少许胡椒粉后搅拌,加入磨菇;
5、最后加入盐、鸡精、酱油(一小汤匙,提鲜),煮至开后关火,盖锅盖5分钟;
6、开锅后加少许橄榄油即可上桌;
7、成品。
南瓜粥的原料:南瓜;
南瓜粥的调料:醪糟,芝麻,白糖,糯米粉;
南瓜粥的做法:
1、南瓜切片,盛碗里放沸水蒸锅中用大火蒸软。
2、取出后用汤匙碾成泥。
3、小煮锅中加适量水(以个人喜欢的稀稠度为量),烧沸后下南瓜泥,一边搅动一边慢慢撒入糯米粉。
4、煮约一分钟至糯米粉熟,粥呈亮色后,放醪糟、白糖,一边搅动一边续煮约一分多钟。
5、起锅盛碗里,撒上熟芝麻即可食用。
皮蛋瘦肉粥的原料:皮蛋,猪肉,大米;
皮蛋瘦肉粥的调料:老姜,葱,香油;
皮蛋瘦肉粥的做法:
1、煲锅内加半锅水烧沸,倒入肉片和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁;
2、烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约半个小时,这时尝下如果盐味不够可小加点盐,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
螺头粥的原料:鸡骨架,螺头,大米;
螺头粥的调料:白菜梗,姜片,葱,料酒,鸡粉,盐;
螺头粥的做法:
1、螺头用开水,料酒泡软,泡软后的螺头用盐搓洗一下,再洗去盐待用,白菜切线,丝瓜切粒,姜切片,葱切碎;
2、鸡骨架和螺头加少许料酒飞水再冲洗干净,螺头切成小丁待用;
3、大米,螺头,鸡骨架,三片姜,加适量的清水,用高压锅煮开后转小火煲一个小时,可以揭盖后,鸡骨架捞出把鸡肉撕下来,再回锅中,用手动搅打器搅一下,这样的粥就更细滑了,然后放白菜丝,丝瓜粒,盐,鸡粉,煮至丝瓜熟即可。
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