醋泡黑豆时间久了会变坏吗?

黑豆用醋泡久了也不会变质。因为醋有杀菌作用。

用醋浸泡黑豆的方法;

原材料:

黑豆200克,醋20毫升。

1,将洗净晾干的黑豆放入炒锅中,中火翻炒。

2.五分钟后,可以闻到豆子的香味,听到啪嗒的声音。这是黑豆破了皮。外皮全部爆开后,转小火再炸五分钟。

3.放入容器中,放在通风处冷却。

4.将冷却后的黑豆放入带盖的容器中,倒入不带豆的醋。

5.当黑豆吸收了所有的醋后,就可以食用了。加入蜂蜜,拌匀即可食用。