我可以和鱼籽一起吃吗?

鱼子可以和你一起吃。鱼卵营养价值高,含有人体所需的卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等营养成分,味道鲜美。少数鱼类的卵,如鲶鱼和河豚,是有毒的,应该避免食用。

鱼子是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,还含有丰富的胆固醇。是人脑和骨髓的良好补充和生长剂。鱼卵每100克含63.85~85.29克水分;脂肪0.63-4.19g;粗蛋白12.08 ~ 33.4438+0g;粗灰分1.24 ~ 2.06克..

扩展数据:

介绍适合食用鱼籽的人群;

1.鱼籽含有多种维生素。多吃鱼籽有利于促进发育,增强体质,健脑,适合儿童食用。

2、因为鱼子酱富含胆固醇,老年人不宜多吃。

3、鱼籽是头发,肿瘤患者不能多吃或少吃,炎症患者也要注意少吃。

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