正宗韭菜剁辣椒怎么做

韭菜剁辣椒 的做法

1.韭菜和香菜洗好后一定要控干水分

2.尖椒、韭菜和香菜，要切不要剁，否则会大量出水

3.切好的蔬菜先用香油拌匀，再加其他调料，可以适当减缓水分的析出

4.用露天的韭菜、尖椒和香菜，做出的味道最纯正

5.现拌现吃