白菜面的做法，白菜面怎么吃好，白菜面的家常做法

配件:雪里蕻1碗

调料:色拉油、酱油、姜、料酒。

酸菜肉丝面条的制作方法

1.将梅花肉切片，用料酒、酱油和姜末腌制。

2.腌制的蔬菜和咸菜，用清水洗两遍，沥干。

3.锅热后，倒入油，放入肉丝，炒至熟。

4.然后加入白菜丝，翻炒彻底均匀，关火即可食用。

5.然后用开水煮一份面，中间点一两片开水，让面煮的更均匀。

6.把面拿出来，沥干水，倒一点骨头汤(没有的话，面汤也不错，有鸡汤的话，很好吃)，拌匀，舀上包菜肉丝，就可以吃了。

菜品特色:这面和榨菜肉丝面一样，榨菜换榨菜是另一个版本。这种面条有一个优点。在Aauto更快更美味，四季皆宜。也可以用雪菜做一大份肉丝，放冰箱里保存。如果你不像我一样挑食，三两天不用担心面条和面条。