鸡丝凉面怎么做才好吃?
佐料
面条
400克
黄瓜
1根
(母鸡的)蛋
1
鸡肉(作为食物)
100g
佐料
麻油
适量的
盐
适量的
淡酱油
适量的
蚝油
适量的
糖
适量的
醋
适量的
芝麻
适量的
青葱
适量的
花生屑
适量的
拌饭酱
适量的
(可食用)黑木耳
适量的
步骤
1.鸡肉煮熟后,放凉,撕成细丝。
2.将黑木耳切丝,用沸水焯一下,过滤干燥。
3.鸡蛋在桃子里产卵
将黄瓜切丝
5.用酱油、醋、糖、蚝油、盐和芝麻做成酱。如果你喜欢辛辣的食物,放一些辣酱。
6.面条煮熟后,用凉开水浸泡。
7.捞出沥干水分,拌上香油用电风扇吹凉。
8.在面条中加入各种配料。
9.倒入调味汁,搅拌均匀。
技巧
捞出面条,沥干,拌入香油,防止粘连。