卖一碗牛肉面的净利润是多少？怎么算？谢谢你

你先按市场价算。目前一把800克的挂面卖8元(如果手工制作会更贵)。平时一个人算150克，就是1.5元。现在牛肉市场价30元/斤。加工后，你还得加上调料，制作成本等。，并甩出水，可算60元/斤，平均每份50 ~左右。加上服务费，费用在7元左右。如果店铺卖8元一份，净利润为1元/份，如果卖10元一份，净利润为3元/份。