豆干蒸五花肉的做法，豆干蒸五花肉怎么吃怎么干

食品

佐料

干豆

300克

五花肉

300克

佐料

油

适量的

盐

适量的

味精

适量的

淡酱油

适量的

青葱

适量的

干桔皮

适量的

大茴香

适量的

精力

适量的

步骤

1.主辅材料:？豆干丝，五花肉。

2.五花肉切块，飞起去腥。

3.然后按照红烧肉的制作方法把红烧肉腌制透。

4.冷却后放入冰箱1小时。

5.将干豆浸泡约10分钟，洗净。

6.放入蒸笼蒸20分钟左右。

7.将蒸好的豆子切碎。

8.取出冻好的五花肉，切成大块。

9.拿一个碗，把五花肉皮放下来，放进碗里。

10.把豆丝放在上面。

11.加入葱花和姜末。

12.加入适量生抽，煮肉的高汤。

13.把它放在蒸锅里。

14.王火锅蒸15分钟。

15.

16.倒在盘子里，把汤倒出来，倒进锅里。

17.小心地移开碗。

18.将汤烧开，加入少许盐和味精调味，倒入水淀粉勾芡。

19.酱料糊化后，将汤汁倒入盘中即可食用。