红薯粉条的制作是怎样的？

配件:胖1。

1，准备红薯粉。

2.用水浸泡粉末几分钟，使粉末具有渗透性。

3.加入两个鸡蛋，用筷子打匀。

4.将锅开大火加热。边加热锅边用锅底的油脂擦拭。

5.只要剩下红薯粉，就会沉下去，所以每次摊饼都要充分搅拌，然后倒入锅中。我用电饭煲里的勺子，一次两勺。倒的时候要马上摇壶，刚好够做一个。如果动作不快，可能不够均匀。

6、边缘向上一点，可以出锅了。每次做一个，在做下一个之前先用油脂把锅擦干净。

7、不要放在一起，先摊开，凉了再放好，不然会粘。