黑糯米和白糯米有什么功效和作用？这些禁忌不应该被忽视。

糯米是一种很多人都吃过的粗粮，相信很受欢迎。通常糯米一般指白糯米，但也有黑糯米。那么，黑糯米和白糯米有区别吗？黑糯米和白糯米有什么功效和作用？他们的饮食禁忌是什么？

黑糯米和白糯米有区别吗？其实黑糯米和白糯米是有区别的，只是这个区别没那么大。主要是功效的区别，黑糯米的主要功效是补血，白糯米的主要功效是滋补人的脾肾。但是白糯米没有黑糯米的养血作用，而黑糯米有补肾健脾的作用，所以一般来说黑糯米的作用远大于白糯米。除此之外，颜色也是一种差异，虽然可以说这种差异不是差异。

黑糯米和白糯米有什么功效和作用？白糯米有一些作用，黑糯米基本上都有，所以下面主要介绍黑糯米的作用:第一个作用是排出异物，润肠通便。黑糯米和白糯米一样，都有种皮，里面含有一些膳食纤维和粗纤维。这两种物质可以有效包裹人体内的异物，如头发、沙子等，帮助人体排出体外。同时，它们还能促进人体肠道的蠕动，使人的排便更加激烈，并能预防和缓解便秘；第二个作用是补血养气。这种效果只有黑糯米才有，白糯米没有。主要是因为黑糯米的种皮中维生素E和铁的含量很高，远高于白糯米的种皮。这两种物质可以增强人体骨髓的造血能力，使人体气血得到源源不断的补充；第三个作用是健身。黑糯米和白糯米的种皮都含有一定量的铁。虽然白糯米中铁的含量相对较低，但也能像黑糯米一样强化人体骨骼，使人的骨骼更加紧密。

黑糯米和白糯米有哪些食用禁忌？第一，消化不良的人不宜食用。虽然两种糯米都可以加快食物的消化速度，但是如果自身消化能力不好，那么吃黑糯米就更差了。第二，血糖高的人和糖尿病人不宜食用。两种糯米含有大量的淀粉，被人体分解后会产生大量的糖分。