你说的捞油是什么意思?
捞油香是回族的日常用语,就是炒油香。
回族人逢年过节总要炸油香。请阿訇分发给身边的亲朋好友。需要大量的油香,所以叫“捞油香”。寓意是:油香不仅仅是食物,更是一种文化符号。
油香味的由来
公元610年,穆圣奉上帝之命,开始在阿拉伯半岛的麦加宣扬上帝的启示,“信仰上帝为唯一的主宰。穆罕默德是真主使者的伊斯兰教义遭到了当地贵族、富绅、商人和多神论者的强烈反对和残酷迫害。十三年后,穆圣终于奉主之命,带领穆斯林分批迁往麦地那。
穆圣一到麦地那,就受到麦地那人民的热烈欢迎。人们抓住骑骆驼的木生的缰绳,要求木生住在他家里。木生觉得很尴尬,不知道先去找谁。于是木生示意他们放开骆驼的缰绳,让骆驼自己走。并说骆驼就躺在他家门前。
于是,木生的骆驼走在前面,人们围着木生走在后面,看骆驼会停在谁家门口,谁有幸成为第一个接待木生的主人。最后,骆驼来到阿布·安优布家门口,躺不下去了。人们发出一阵笑声,祝贺阿布·安优布。木生高兴地走进阿布·安优布的家。