菠菜的季节是几月？

空心菜是夏秋季节的蔬菜，春季可以种植，初夏上市。

空心菜每年春季4月成熟，5-7月将大量上市。

当蕹菜在种植后35-45天左右长到35厘米高时即可采收，当株高达到20-35厘米时即可进行1二次采收。

1.空心菜的季节是几月？

1.空心菜的季节在4月或10，产地在东亚。空心菜在中国中南部的一些省份有栽培，但在中国北方很少见。

2.空心菜是夏秋蔬菜，一般春季种植，初夏即可采摘上市。空心菜一般在每年春季的4月份成熟，5-7月份会大量上市。同时，空心菜耐热性强，不耐寒。它是夏天的时令蔬菜。

3.空心菜通常在播种后35-45天收获，这时植株长到35厘米高；如果是1次采收，在株高达到20-35cm时即可采收，可一次性采收。若多次采收，可在株高12-15cm时播种，间苗可上市；当株高为18-21cm时，可结合定苗间苗投放市场，留苗可多次收获。

二、如何挑选空心菜？

1，看外观

(1)挑选空心菜的时候，要选择完整的，没有根，没有黄叶，没有损伤的。一般叶子越绿的空心菜越新鲜，叶子越宽的空心菜越新鲜。

(2)同时，还要观察菠菜是否有黄斑，叶子是否腐烂、枯萎或被虫咬。

2.看树根

(1)茎小色绿的蕹菜很细腻，而茎粗色白的蕹菜会很硬脆。

(2)一定要选择较小的根茎，这样口感更好。同时注意茎管底部切口是否腐烂变色。

3.闻一闻

(1)采摘时，可以近距离闻一闻空心菜，防止农药残留。

(2)如果气味太浓，很可能是刚喷上市不久，这种空心菜不适合购买。