冷鲜笋怎么做，怎么吃好

佐料

竹笋

250克

佐料

麻油

适量的

盐

适量的

精制糖

适量的

白醋

适量的

辣椒

适量的

青椒

适量的

红辣椒油

适量的

大蒜

适量的

小洋葱

适量的

步骤

1.准备好竹笋，青椒，红椒，大蒜，小葱。

2.竹笋用手撕成细条。

用沸水焯一下

排出水分

加入大蒜

加入糖和盐

7.加入切碎的青椒和红椒

8.加入香油和白醋

9.加入红椒油和蚝油

10.搅拌均匀。

技巧

胃溃疡、胃出血、肝硬化、肾炎、尿路结石、肠炎、骨质疏松等患者。不宜多吃竹笋。