红糖可以和鸡蛋一起吃吗？

鸡蛋和红糖一起食用。不影响各自营养素的吸收，平时多吃蔬菜水果多喝热水。多注意休息。

鸡蛋营养价值丰富，但如果和糖一起煮，鸡蛋中的氨基酸和糖在长期加热的条件下会发生化学反应，产生糖基氨基酸化合物，破坏了鸡蛋中对人体非常有益的氨基酸成分。产生的化合物不仅难以被人体吸收，而且有毒。

扩展数据:

红糖和鸡蛋都含有丰富的营养成分，具有很高的营养价值，红糖和鸡蛋混合的红糖鸡蛋具有强大的功效和作用。

红糖和鸡蛋都有补血的作用，所以红糖鸡蛋的补血效果也很好，特别适合女性。可以选择吃红糖鸡蛋，对月经的顺畅很有帮助，因为吃红糖鸡蛋可以温暖身体，增加精力，激活气血，加快血液循环，所以月经会更顺畅。

红糖鸡蛋口感松软，容易被胃消化吸收，可以大大减轻胃的负担，因此对溃疡病灶的愈合非常有利。蛋黄中含有卵磷脂，能在胃黏膜表面形成一层薄薄的疏水层，保护胃黏膜，防御有害因素。所以，营养丰富的红糖鸡蛋让身体更强壮。

参考资料:

红糖鸡蛋百度百科