我在郑州丹尼斯超市买的铁盐是淡黄色的，打开袋子就有臭味！请问吃这种盐对身体有害吗？是假盐吗？

你不能吃它！！

除了NaCl，真盐中的成分还含有碘，但假盐中没有碘。可以根据淀粉溶液遇碘变蓝的原理，通过淀粉溶液试验来区分。此外，工业盐与食用盐的区别在于，工业盐中含有氯化镁等杂质，容易吸收空气中的水分而受潮。可以通过观察是否长时间受潮来区分，也可以通过加入澄清石灰水来区分工业盐和食用盐。在工业盐中加入澄清石灰水会产生沉淀。

还有一个方法，不知道有没有效果，可以试试:把蒜片在盐里泡一会儿，如果蒜片呈蓝色，那就是假盐。但是，如果含有碘，肯定会变色！！

如何辨别假盐和真盐？据食盐管理员介绍，首先从包装袋的上下封口鉴别，真正的食盐是在流水线上灌装到圆柱形塑料薄膜中，然后切割包装，上下封口不会有锯齿；假盐的包装袋是一次成型包装袋，封口部分呈锯齿状。其次，假盐包装袋两侧有明显折痕，而真盐包装袋上没有折痕。再次，真盐包装袋里几乎没有空气，而假盐包装袋里有空气。最后，假盐里的包装虽然也标注了“500g”，但分量往往不足。]

/c/2002-10-09/0904759822