有几种方法可以做意大利面条。
意大利面大家肯定都知道,但是有很多种做法,可能很多人都不清楚。1.奶油(油性食物)培根意大利面培根意大利面材料:奶油蘑菇酱2杯,蒜1片(蒜味食物),培根4片,西兰花丁1杯,意大利面200克。做法:1。将西兰花用盐水煮熟,切成丁。2.爆香蒜末和培根丁,将奶油酱倒入锅中,小火煮开。然后把面条放入酱汁中搅拌均匀,再撒上西兰花。如果不喜欢腊肉丁,也可以换成碱三文鱼丁,味道也不错。另外还有一种鸡蛋奶油培根面,是在面酱中加入搅拌好的鸡蛋后的干意大利面。
2.番茄酱意大利面番茄酱意大利面原料:肉末100g,蒜末2个,蘑菇片5个,番茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯,葱花少许,水1/4杯,意大利面200g。做法:1。先用米酒和酱油把绞碎的肉稍微腌一下。2.用少许橄榄油翻炒蒜末,然后将绞肉加入快速油炸。3.最后加入切好的香菇一起翻炒,加入番茄面酱和水。4.酱汁热后,放入预先煮好的面条,待面条入味变色后即可上桌。撒上芝士粉或葱花作为调料。
3.蘑菇松茸意大利面蘑菇松茸意大利面材料:蘑菇8片,葱花少许,草菇糊1杯(炒),意大利面200克,黄油少许做法:1。用黄油炒蘑菇,撒上盐。2.蘑菇煮熟后,加入草菇松茸酱烧开,放入预先煮好的面条,入味后撒上葱花。
四。番茄海鲜意大利面海鲜意大利面材料:虾仁6只、蟹脚4只、蛤蜊6个、蒜末2个、白酒1/4杯、番茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200g。做法:1。用酒和盐腌制海鲜。2.将蒜末翻炒,加入海鲜和九层塔丝翻炒。3.煎好后,加入水和番茄面酱,煮熟。4.酱汁煮开后,放入面条,等待面条入味。
五、经典意大利面经典意大利面食材:意大利面480g、香肠65g、茄子80g、番茄65g、柿子椒30g、豆角30g、洋葱65g、色拉油适量、大蒜65g、丘比特千岛酱80g制作方法:1。将面条煮熟,将西红柿切成片,将焯水的豆子切成3厘米长。2.茄子、甜椒切片,洋葱切丝,大蒜切碎,香肠斜切成片。3.锅内热油,倒入2个入锅煎。4.将1和3混合,用丘比特千岛酱准备。