如何用土豆饼做好吃的零食?
1,食材:土豆三斤。
2.在做土豆饼的前提下,首先要做一个道具。找一块大小约10 cm,厚度约2 mm的不锈钢薄板,用钉子在薄板上钉几排孔。道具就是这么做的。接下来,我们进入正题。
3.土豆洗干净后,在刚做好的铁皮上使劲磨。如果铁皮太软,可以在铁皮下面垫一块小木板。所以让我们慢慢磨,直到所有的土豆都磨好。
4.磨土豆的时候,可以在放土豆渣的容器里加一点水。然后,我们用手把薯渣捏成小块,把薯渣里的水挤干,放入蒸锅里蒸。蒸一刻钟左右,我们的土豆饼就可以出锅了。
5.土豆饼出笼后,我们捣几片蒜,用醋搅拌。喜欢吃辣的朋友也可以在蒜里加点辣椒。我们的土豆饼就这样配着蒜泥吃,味道真的比一顿美餐还要过瘾。