牛包子的做法

材料

佐料

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500克面粉

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黄瓜汁150ml

佐料

盐

1克

糖

2克

酵母

6克

小牛馒头的做法

1.

面团是绿色和白色的。

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2.

然后切成小块，搓成圈。

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3.

用剪刀剪出角。

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4.

向上挤压牛角，用白色面团糊一个口。

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5.

用筷子戳一个洞

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6.

戳一个眼，用白面团搓一个小圈，在头上贴一朵花，然后依次放入蒸笼中醒发15分钟，再蒸15分钟。

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7.

平底锅

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小牛馒头成品图

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烹饪诀窍

黄瓜汁蒸的时候颜色很淡，但是菠菜汁还是要的。下次可以用南瓜。