如何把黑香米煮成米饭？

将黑香米和糯米洗净，用清水浸泡一晚。

把泡过米的水倒掉(如果觉得水没有变质，可以不要，保留营养)。

将浸泡好的大米加水330克(留330克不用倒掉)，放入电饭煲中，与糯米同煮(约52分钟)。

煮好后放入大碗中，加入20克红糖搅拌均匀。

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然后将高压锅放电，放入水中蒸，用豆角和蹄筋，40分钟左右。

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技巧

可以考虑改成血糯米。