西红柿可以和豆腐一起吃，会有什么效果？

西红柿可以和豆腐一起煮，西红柿中的果酸也可以中和豆腐中的碱性。而且豆腐富含植物蛋白和钙，西红柿富含维生素，对减肥的人有好处。适量吃一些豆制品，可以提高女性体内的雌激素，有助于护肤。番茄中的番茄红素可以降低男性前列腺癌的发病率。但也要注意不要长期更换主食。