海水虾和淡水虾有什么区别？

第二，从味道上区分:海虾是带盐的，所以海虾是煮熟的，虾肉入口有点咸甜。海虾是一些对海鲜过敏的人和一些甲状腺疾病患者不能吃的，但对淡水虾基本没有太多禁忌。但是这两种虾味道都很好，同样好吃。而且不管是哪种虾，含有的营养成分都是一样的，富含优质蛋白质，低脂肪。

三、从形状上区分:青虾的壳比较薄，比较软。海虾是一种外壳略硬，头部略大的虾。

扩展数据:

1，中国海域辽阔，江河湖泊众多，盛产海虾和青虾。虾是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜，可以用来制作各种美味佳肴。它在菜肴中有“甘草”的美誉。虾、对虾、刀额新对虾、贻贝、龙虾等。青虾包括青虾、河虾、草虾、小龙虾等。有白虾等咸虾。

2.无论哪种虾，它都含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。它的肉像鱼一样柔软易消化，但没有鱼腥味和骨刺。同时，它富含矿物质(如钙、磷、铁等。)，而且海虾还富含碘，对人体健康非常有益。据科学分析，蛋白质约占虾可食部分的16 ~ 20%。

3.野生海虾和养殖虾在同样大小和新鲜度的情况下，价格相差很大。一些不法商贩经常用养殖虾冒充野生虾。其实两者在外观上差别很大。如果你仔细鉴别，就不会错:养殖虾的须是长的，而野生虾肯定是短的；养殖虾头长，齿尖，质地软，野生虾头短，齿钝，质地硬。

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