盐烤鹌鹑蛋的步骤，盐怎么做鹌鹑蛋。

做法:鹌鹑蛋煮至九分熟，取出晾干，粗盐炒熟，然后倒入砂锅中，将鹌鹑蛋埋在炒好的粗盐中，盖上盖子烤半小时左右。鹌鹑蛋的蛋味很好吃，还有淡淡的盐味。鹌鹑蛋制作材料:配料:鹌鹑蛋、八角、陈皮5克、红茶5克、酱油2汤匙、盐1/2碗、茶叶1茶匙鹌鹑蛋:(1)茶蛋好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先，用海绵将鹌鹑蛋洗净。(3)锅里放冷水和鹌鹑蛋。(4)切记水量一定要盖过鹌鹑蛋。(5)可以在水中加入1小勺盐，保持蛋形完整，用中火煮鸡蛋。(6)鸡蛋煮熟后，可以捞起快速浸入冷水中，蛋壳会更容易剥开。(7)如果没有红茶，可以用红茶包里的红茶。(8)在电饭锅中加入适量的水、酱油、红茶、药材、鹌鹑蛋。(9)把锅放在电饭锅里煮1小时左右，就是美味的茶鹌鹑蛋了！