夏天吃哪些水果比较好?
1,桃子
夏天是桃子上市的季节。桃子素有“寿桃”、“仙桃”之称,又因肉质鲜美而被称为“天下第一果”。桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。桃子适合低钾血症和缺铁性贫血患者食用。
2.李子
六月至八月是李子上市的好季节。李子品种繁多,按果形、果皮、果肉颜色可分为黄、绿、紫、红四种。水果根据吃的时候水果的硬度可以分为蜂蜜和脆梅两大类。水蜜桃果实熟透时柔软多汁,硬熟时好,如南华李。脆梅硬熟时肉质多汁,风味较好,但软熟时风味下降,如潘园梅、红梅仁梅、白美人梅、奇米米梅等。
3.樱桃
樱桃在我国栽培历史悠久,品种繁多,可以食用,也可以酿制樱桃酒。枝,叶,根和花也可以入药。除鲜食外,还可加工成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头、果脯、葡萄酒等。,具有艳红的色泽和杏仁般的香气,令人陶醉。樱桃也是一道好菜。
4.西瓜
炎炎夏日,吃西瓜也算是一大乐事。我国有句谚语:夏天吃西瓜,不用抓药。说明夏天夏天吃西瓜最合适,也是这个季节里唯一一个人吃的最酣畅淋漓的时候。人们爱吃西瓜不仅是为了欣赏它的美味,还因为它能清凉解渴,消暑除烦,让人心情舒畅。
我国各地栽培品种较多,外果皮、果肉、种子形态各异,其中以新疆、兰州、甘肃、山东德州、江苏东台最为著名。其原种可能来自非洲,在世界热带至温带地区广泛栽培,后引入中国。
西瓜是夏季水果,果肉甘甜,能消暑解暑。种子含油,可以用作娱乐食品;果皮为药用,具有清热、利尿、降血压的功效。
5.葡萄
葡萄的营养成分葡萄不仅味道鲜美,而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷和铁等矿物质,以及维生素B1、B2、B6、C和P等。它们还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。
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