白豆腐怎么做？最简单最美味，零失败。肉沫蒸豆腐是常见的做法。

1.材料:豆腐3块，猪肉60g，盐半茶匙，玉米粉1茶匙，玉米粉水适量，酱油1茶匙，水100ml，蒜20g，糖1茶匙。

2.豆腐切成3、4块，猪肉用盐腌成条状。

3.准备蒸锅，烧开水，然后把豆腐放进去蒸10分钟。蒸好后豆腐会蒸出一些水，倒入碗中备用。

4.锅烧热，猪肉下蒜，豆腐水煸炒，糖和酱油煸炒，水烧开小火煨10分钟，玉米面烧开浇在豆腐上。