馄饨汤怎么调成粘稠状？

1.面粉加水搅拌均匀，揉成面团，用可见的案板擀成薄皮，撒上粉，叠好后切成6 ~ 7厘米见方的小块。2.肥瘦猪肉洗净，去筋打成茸。将金钩去杂捣碎取汁，放入碗中，入蒸锅蒸约15分钟，取出放凉，剁成碎米粒。雪梨去皮去核，洗净，切成碎米粒。将葱花切碎。肉末加盐，鸡蛋搅拌均匀，将蒸好的金钩原汁搅拌3-4次，再加入上述调料，搅拌均匀，做成馄饨汤。3.左手抄皮，右手用竹片挑皮中间的馅，包成菱角状或折成正方形。4.将开水放入馄饨汤中，然后沿着锅的边缘轻轻拉伸勺子，将馄饨汤推来推去。馄饨汤浮起来后，淋一点凉水。过一段时间，一皱一亮就熟了，如果和猪蹄、肘子、鸡肉一起煮，味道会更好。产品特点:老少皆宜。皮光滑亮泽，馅嫩可口。