红糖鸡蛋怎么蒸？

红糖蛋是我第二个月的时候经常吃的食物之一。红糖是一种常见又经济的保健品，是女生经期、月子、大寒期间的良好保健品。

具体步骤如下:

1.

准备食材:鸡蛋、红糖、姜片。

2.

鸡蛋打入碗中，红糖切碎，姜切成小块。

3.

在小锅里放入适量的水，烧开。转小火，轻轻倒入鸡蛋。

4.

加入姜片。

5.

煮一会儿，轻轻地把鸡蛋翻过来。

6.

将红糖放入小碗中，加入适量开水稀释融化。

7.

鸡蛋煮熟后，轻轻舀起，放入红糖水中。