如何让炸虾好吃，还有炸虾的家常做法

鲜虾250g淀粉1勺

2汤匙面粉

油炸虾的步骤。

1.？虾仁洗净，控水，加盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀。

2.？稍等片刻，再加入面粉搅拌均匀，就可以出锅煎了。

3.？小火，油7-8分热时，放入虾米，用筷子搅拌。

4.？变色一分钟左右取出虾皮，沥干油，喜欢咸味的可以直接吃。根据个人口味加入孜然粉和胡椒粉。

技巧

在锅里煎的时候一定要用筷子搅拌，避免粘锅，煎小虾米。