月子期间有哪些月子餐推荐?
那么,月子餐有哪些推荐呢?1.交货后一周
产后7天内,此时产妇体质相对较弱,也属于恶露高峰期,不宜进补。
产妇早上可以喝一碗红糖小米粥+煮鸡蛋。将50克小米和500克清水放入高压锅中浸泡3小时至沸腾,出锅前加入适量红糖。红糖受制于自己的口味接受度。小米营养丰富,易于吸收,滋养脾胃,易于消化。产妇刚生完孩子身体虚弱,脾胃不和。早餐吃小米是最合适的选择。红糖有利于促进产后瘀血和恶露排出;水煮蛋不油不腻,而且营养丰富。
中午可以吃红豆麻油猪肝蒸饭,炒生鱼片,鸡丝蒸鸡蛋,虾仁炒百合,水煮时令蔬菜。蔬菜不要太凉,要根据季节选择维生素高的。红豆蒸饭颜值高,看着胃口就好。营养更适合孕妇,香油猪肝也能促进废物排出。
晚餐可以吃鲜鱼汤或鸡蛋汤,炒薏米黑芝麻蒸饭,蒸肉末,香菇炖鸡,蒸鱼,蒸排骨,时令蔬菜。炒薏米可以促进产妇体内多余水分的排出,消除水肿,黑芝麻可以分泌乳汁,增加产妇乳汁足够喂养新生婴儿。蒸熟的肉末更容易消化,减轻胃的负担。
如果晚上需要加餐,可以喝红豆粥,百合莲子汤等。产后一周,新妈妈的激素水平下降。因为生产过程中耗气过多,失血过多,5-7天内饮食要清淡营养,有利于产后恢复。
2.分娩后第二周
产后第二周,产妇伤口基本稳定,食欲也在慢慢好转。由于失血量大,产妇此时需要吃一些含铁的食物。
早餐可以吃糯米+枣粥;木耳炒中国羊肉片、莲藕炖排骨、玉米炒胡萝卜、杜仲红烧猪肝肾都是不错的选择,但猪肝不宜超过15天,以免胆固醇过高;晚餐不建议在山药炖汤、猪蹄花生汤、高汤的烹饪过程中加油,因为肉本身就含有脂肪,炖出来的汤面上浮的油也要去掉。产妇食用过于油腻,会造成乳汁堵塞,脂肪摄入过高,不利于健康。
3.满月的第三周
此时相比第一周和第二周,产妇的身体已经有了明显的神清气爽,恶露已经到了中期末期。这时候产妇可以适当吃一些补益气血的食材,必要的话可以根据自己的身体情况在汤中加入一些相关的药材。
奶水少的产妇可以试试黄芪大枣鸡汤。公鸡就是那种没有阉割过的鸡。未阉割的公鸡能刺激母体激素,增加乳汁分泌。黄芪有很好的补气作用,大枣是补血的不二之选。
第三周后胃功能逐渐恢复,早餐可以自由搭配,但也建议营养易消化。小笼包,鸡丝粥,鸡汤面条都很不错。午餐有素菜、炒牛肉、炖羊排、炖鸡都可以,只要不要太油腻重口味就行,餐食也多样化,比如甜酒酿鸡蛋、红豆汤、当归红枣鹌鹑蛋汤等。,而且以气血为主促进乳汁分泌就好。
中国人讲究食补,产妇在坐月子期间会照顾好自己,以免生病。所以如何安排月子餐也很重要。